Название рецепта очень точно совпадает с приготовленным блюдом. Делается все настолько просто, что результат ошеломляет.Понадобится:-куриные части -1 ст. л. сахара-1 ст. л. соли-1 ст. горячей воды-2-3 зубчика чеснока
Приготовление:1. Куриные части промыть и уложить на сухой противень.2. Смешать сахар и соль в маленькой кастрюльке. Нагревать на сильном огне до тех пор пока сахар не расплавится. Как только смесь потемнеет снять с огня, залить стаканом горячей воды (когда вы зальете карамель водой она затвердеет) и поставив на медленный огонь размешивать до полного растворения.3. Залить курицу получившимся соусом, сверху на курицу положить мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок.4. Жарить в духовке до румяной корочки при температуре 200-230 гр. Запах Сбегутся все соседи!
Курочка не получается сладковатой - всегда тонко-ароматный исключительно нежный куриный вку с без малейшей сладости.
Комментариев нет:
Отправить комментарий