✔ Сохраняйте на стену, чтоб не потерять!
вторник, 18 августа 2015 г.
понедельник, 17 августа 2015 г.
Куриная грудка под шубой
Ингредиенты:
Грудка куриная 2 шт
Картофель 3 шт
Помидор красный 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Шампиньоны свежие 2 шт
Лук зелёный 2 шт
Сметана 25% 150 г
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Подготовим все ингредиенты.
2. Лук и шампиньоны порезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем.
4. Картофель почистить и натереть на тёрке.
5. Отбитую и посоленную грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить.
6. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить.
7. Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза - кому как нравится).
8. Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при t180'C. Каждая духовка печёт по-разному, поэтому время примерное.
Приятного аппетита!
четверг, 13 августа 2015 г.
9 вещей, за которые не стоит извиняться
9 вещей, за которые не стоит извиняться. Никогда!
Воспитанные люди так и норовят за что-то извиниться перед окружающими. Пора с этим заканчивать.
1. За то, что вы думаете о себе
Нам с детства столько раз повторяли, что
“Я - это последняя буква алфавита”,
что у многих это отпечаталось на подкорке головного мозга.
Для этих людей совершенно естественная забота о себе и о своём благе стала чем-то постыдным и недостойным. Хотя без этого свойства невозможно прожить сколько-нибудь успешную жизнь. Не стоит класть свою жизнь на алтарь самопожертвования, тем более что чаще всего это идёт только во вред “осчастливленным” вами людям.
2. За выражение своих эмоций
Мы привыкли чувствовать смущение за свои слёзы или смех. Хотя это совершенно естественное проявление того, что у вас есть сердце и душа, которые, возможно, больше, чем у обладателей прилепленной на все времена спокойной гримасы. Вы можете испытывать грусть, веселье, скуку, увлечённость, вы - живой человек. Зачем это скрывать?
3. За прощение
Способностью к прощению и милосердию обладают только люди с действительно большим сердцем. И пусть вокруг вас удивляются, что вы подаёте руку своим недругам или не добили врага, когда для этого была прекрасная возможность, - вас это волновать не должно. Не проявляйте лишнюю жестокость только из-за того, что кто-то ждёт этого от вас.
4. За свои убеждения
Человек с убеждениями вызывает уважение. Человек с убеждениями, который не скрывает их и способен встать на их защиту, вызывает уважение вдвойне. Наличие твёрдых принципов в наше время является настолько редким и ценным качеством, что извиняться за них точно не следует.
5. За свою непохожесть
Это совершенно не странно - быть странным. Странно, наоборот, когда группа людей выглядит, думает и чувствует совершенно одинаково. Если вам повезло быть не таким, как все, то это не повод, чтобы стыдиться этого. Возможно, именно это и является вашим главным достоинством.
6. За то, как и с кем вы проводите своё время
В принципе, время является той единственной ценностью, которой действительно стоит дорожить. И было бы не слишком благоразумно тратить этот драгоценный ресурс, руководствуясь мнением совершенно посторонних для вас людей.
Лёжа на смертном одре, вы, скорее всего, будете не сожалеть о том, что так мало работали, а вспоминать то время, которое провели с близкими, друзьями, в интересных местах, за любимыми занятиями.
7. За свои неудачи
О, это любимая фобия множества людей! Страх того, что вы попробуете, у вас не получится и все вокруг будут над вами насмехаться. Они будут помнить об этом вечно, и позор за этот провал будет преследовать вас всю оставшуюся жизнь.
Но прежде чем забиваться в самый тёмный угол, представьте себе такую картину.
Вот вы - человек, который попробовал, но потерпел неудачу.
А вот другой, тот, кто побоялся даже попробовать.
Так кому из вас следует извиняться?
8. За свою юность
Да, у каждого из нас есть моменты в прошлом, которыми не слишком получается гордиться. Да что там мы, полистайте биографии великих - там такие факты иногда всплывают, что волосы встают дыбом.
Молодость для того и предназначена, чтобы совершать безумства и пробовать эту жизнь на зуб. Все мудрые старики раньше были молоды и глупы, совершали дурацкие поступки и, возможно, именно так и набирались мудрости. Никто не избежал такого пути в своей жизни, так что незачем этого стыдиться.
9. За внешность
Ещё 1 источник комплексов для множества людей. Да и как тут не комплексовать, когда обложки модных журналов и индустрия моды навязчиво вдалбливают нам правильные каноны стиля, а соответствовать им получается далеко не у всех.
Да, немодно одетый человек с излишком веса может вызывать улыбки. Но ещё большее внимание привлечёт этот человек, если он станет судорожно комплексовать касательно своего внешнего вида. Поэтому если ваши отношения с модой и красотой не сложились, то расслабьтесь и забейте.
Постоянные попытки оправдать себя перед окружающими могут привести к тому, что вы упустите уникальный шанс быть самим собой, со всеми своими недостатками и достоинствами. Вы всю свою жизнь проведёте в состоянии глухой обороны, защищаясь от выдуманных претензий общества. Однако вряд ли такая тактика приведёт вас к успеху, ведь побеждает только тот, кто идёт вперёд и не извиняется на каждом шагу за это.
вторник, 11 августа 2015 г.
Жарим картошку правильно ✨
Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной картошечкой? Есть несколько правил, которые помогут вам приготовить вкусный, поджаристый картофель.
💥 Правило №1
Картофель после очистки и нарезки обязательно надо замочить в холодной воде. Вода должна быть холодной для того, чтобы вытянуть из корнеплода крахмал. Если вода будет горячей или тёплой, крахмал останется в корнеплодах, и готовое блюдо больше станет походить на тушёный картофель. Крахмал мешает картошке подрумяниваться, поэтому от него необходимо избавиться путём вымачивания. Чем моложе картошка, тем дольше её стоит вымачивать. Лучше всего, если на это уйдёт 30 минут или 1 час.
💥 Правило №2
После вымачивания картошку необходимо тщательно высушить. Лучше, если вы сложите картофель в дуршлаг, а потом высушите на бумажном полотенце. Подойдёт и обычное полотняное. Картофель должен быть сухим, потому что излишки влаги помешают образованию румяной корочки. Да и контакт воды с горячим жиром может стать причиной пятен на вашем фартуке или кухонной утвари.
💥 Правило №3
Сковорода должна быть раскалена, а масло на ней нагрето. Не стоит жалеть масла, картошка должна в него хорошо погружаться. Не забывайте, что любимый многими картофель фри жарится в большом количестве кипящего масла.
💥 Правило №4
Солить и добавлять разные специи надо только после того, как картофель готов. Если вы посолите картофель во время жарки или до неё, то она отдаст влагу, которая помешает образованию румяной корочки. После того, как картофель готов, выложите его на блюдо шумовкой, что позволит стечь лишнему маслу. Затем посолите и добавьте специи.
💥 Правило №5
Никогда не накрывайте картофель крышкой во время жарки. Для получения румяной и хрустящей корочки картофель должен жариться на открытой сковороде.
💥 Правило №6
Не кладите слишком много картофеля на сковородку. Оптимально 2-3 слоя. Не больше.
Вкусные рекомендации:
Хотите придать готовому картофелю пикантный аромат и вкус? Тогда перед приготовлением в раскалённом масле поджарьте несколько зубчиков чеснока. После того, как он подрумянится, достаньте его и выложите жарить картофель. Если в кипящее масло кинуть веточку розмарина и через несколько минут достать, то готовый картофель будет иметь приятный хвойный аромат и лёгкий привкус.
четверг, 6 августа 2015 г.
САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ РАЗГОВОРНЫЕ ВЫРАЖЕНИЯ
quitarse a alguien de encima [китАрсэ а Альген дэ энсИма]- отделаться от кого-то
quedarse con el cambio [кедАрсэ кон эль кАмбио] - сдачи не нужно
tener cuidado [тэнЭр куидАдо] - быть осторожным
azuzar los perros a [асусАр лос пЭрос а] - натравить собак на кого-то
¡Qué mono! [кэ мОно] - Как здорово! Как клёво!
ir a tascas [ир а тАскас] - пойти по пабам\кабакам\притонам
emborracharse [эморачАрсэ] - напиться
estar borrachо(a) [эстАр борАчо(а)] - быть пьяным(-ой)
¿Estás de coña? [эстАр дэ кОнья]- Ты шутишь\прикалываешься?
de vez en cuando [дэ бэс эн куАндо] - время от времени
estar de guardia [эстАр дэ гуАрдия] - быть на дежурстве, нести караул
dar una patada [дар Уна патАда] - дать пинка, ударить
el más allá [эль мас айЯ] - другой, лучший мир (в смысле, после смерти)
encandilar [энкадилАр] - ослеплять, распалять кого-то
a la plancha [а ла плАнча] - на гриле
ensimismarse [энсимисмАрсэ] - уйти в себя, крепко задуматься
chiflar [чифлАр]- сводить с ума, сходить с ума по, очень нравиться
dejar a alguien plantado [дехАр а Альгэн плантАдо] - подвести кого-то
tener buena pinta [тэнЭр буЭна пИнта] - хорошо выглядеть
tener resaca [тэнЭр ресАка] - испытывать похмелье
¡Qué guay! [кэ гуАй] - как круто! как классно!
ser pan comido [сэр пан комИдо] - быть плёвым делом, парой пустяков
darse cuenta de [дАрсэ куЭнта дэ] - догадываться, понимать
llevarse con [йебАрсэ кон] - уживаться с кем-то
среда, 5 августа 2015 г.
вторник, 4 августа 2015 г.
Победив гордость, человек становится приятным. Поборов гнев, он становится веселым. Поборов страсть, он становится преуспевающим. Поборов алчность, он становится счастливым.
Победив гордость, человек становится приятным. Поборов гнев, он становится веселым. Поборов страсть, он становится преуспевающим. Поборов алчность, он становится счастливым.
Лучшие рецепты детоксикации
1. Яблоко и корица
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы позволит вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
2. Лимонный сок и мед
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это позволит очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!
3. Имбирный напиток
Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток окажет тонизирующее и общеукрепляющее действие.
4. Свекольный сок
Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.
5. Коктейль здоровья
Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов.
6. Огурец и сельдерей
Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня, идеально подходит для разгрузочных дней.
4 августа 1953 года было окончательно подавлено так называемое Норильское восстание
4 августа 1953 года было окончательно подавлено так называемое Норильское восстание.
Учитывая ненасильственных характер протеста заключенных Горлага, термин “восстание” тут весьма условен. По документам лагерной администрации, советской прокуратуры и суда события проходили сначала как “антисоветское вооружённое контрреволюционное восстание”, что не соответствует действительности, затем как “массовое неповиновение заключённых лагадминистрации”.
Одно из самых крупных выступлений заключенных в СССР началось 26 мая. Волнения происходили во всех шести лаготделениях Горлага. К концу восстания Горлаг поддержали и 2 лаготделения ИТЛ “Норильлаг”. По данным архивов число одновременно бастующих доходило до 16 378 человек. Существенно то, что забастовка началась до ареста Лаврентия Берии, а её подавление совпало с известием о его аресте. После этого 3-е лагоотделение бастовало ещё 3 недели, так как комиссия ГУЛАГа, действовавшая от имени Берии и занятая подготовкой подавления, срочно вернулась в Москву.
Предпосылками к восстанию стало прибытие в Горлаг этапов с заключёнными, уже имевшими опыт участия в лагерных волнениях 1952, а также смерть Сталина и то, что последовавшая за нею амнистия распространилась только на уголовников и заключённых с малыми сроками, % которых в Горлаге был невелик. Большое количество заключённых были политическими. При этом источники отмечают, что само выступление было спровоцированно лагадминистрацией (стрельба по жилым зонам, убийства охраной заключённых).
Поскольку администрация лагеря не пользовалась у заключённых доверием, лагерники требовали московской правительственной комиссии. В том, что комиссия из Москвы прилетит, сомнений не было. Заключённые решили до приезда комиссии не выходить на работу и готовить перечень своих требований. Они выдвинули 3 экономических требования: сокращение рабочего дня до 7-8 часов, выплата заработанных денег, улучшение бытового обслуживания.
Также протестующие требовали пересмотра дел политзаключенных, наказания виновных в произволе сотрудников лагерной администрации, отмены ношения номеров на одежде, снятие решеток с окон бараков, снятие жестких ограничений на переписку с родными, освобождения инвалидов и иностранцев, смягчения наказания нарушителям режима.
Согласно существующей информации, в восстании участвовало около 30 тысяч человек. В выступлениях принимали участие практически все категории заключённых. В мятежных лагерях создавались органы самоуправления.
По данным зампрокурора Норильлага Павловского, участвовавшего в расследовании обстоятельств восстания, в его ходе было убито около 100 человек и ранено более 200. По другим данныем, убито около 200 человек, ранено 400. Согласно записи в кладбищенской книге Норильска за 1953 год, летом в общей могиле захоронены безымянными 150 человек. Оставшихся в живых руководителей сопротивления и активистов лагерного самоуправления кидают в центральный ШИЗО, прозванный заключёнными “мясокомбинатом”. Спустя несколько месяцев Горлаг был закрыт, ещё чуть позже закрыто было и Главное управление лагерей (ГУЛАГ), а условия содержания значительно смягчились.
Одним из участников Норильского восстания был Лев Нетто - старший брат капитана футбольной сборной СССР Игоря Нетто. Вот его воспоминания о тех событиях: “Когда умер Сталин, такой был настрой: главный виновник всего и вся уже ушел, поэтому есть надежда, что все изменится, может быть даже будут пересматривать дела. Подавляющее большинство, которые там были в Горлаге, они понятия не имели, за что они получили 25 лет. А террор усилился. Говорили, что Берия из двух органов сделал один. А это грозило тем, что будет сокращаться количество стражей. Те, кто выслуживался, получали какие-то поблажки. Самое главное - отпуск домой. И это было в шести наших зонах. Правда, в женских не стреляли, к женщинам относились очень "гуманно” - их не убивали. Их только потом били лопатками или топориками".
Вам кажется, что с вами что-то не так или вы больны? Быть может, вам просто не хватает витаминов
Вам кажется, что с вами что-то не так или вы больны? Быть может, вам просто не хватает витаминов.
(“Health”)
1. ВИТАМИН А
Вам не хватает его, если:
- на коже часто появляются прыщи;
- заметно снизился аппетит;
- временами кажется, что вы стали хуже видеть;
- вы чаще простужаетесь;
- у вас начали образовываться мозоли.
КТО ВИНОВАТ: Cлишком мало жиросодержащих продуктов в вашем меню. Дело в том, что витамин А плохо усваивается сам по себе, необходимы жиры, причем как растительные, так и животные.
ЧТО ДЕЛАТЬ: Включите в рацион желто-оранжевые овощи и фрукты, ставриду, скумбрию или другую жирную рыбу, сливочное масло, молоко.
ЧЕМПИОНЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНА А: морковь, петрушка, шпинат.
СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ: 1000 мкг.
2. ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B
Вам не хватает их, если:
- страдаете бессонницей;
- волосы стали тусклыми;
- появился неприятный запах изо рта;
- часто кружится и болит голова;
- появилась перхоть;
- в уголках рта появились “заеды”;
- вы подавлены;
- мучают запоры.
КТО ВИНОВАТ: Нехватка клетчатки и, как следствие, нарушение перистальтики кишечника. Именно в нем усваивается витамин В, поэтому любой сбой в работе ЖКТ вызывает дефицит этого витамина в организме. Кроме того, витамины группы В отвечают за состояние волос и ногтей, которые, в свою очередь, первыми сигнализируют о недостаче.
ЧТО ДЕЛАТЬ: Включить в рацион больше злаков, хлеба из муки грубого помола, овощей и орехов. Витамин В12 содержится в говядине, свинине, молоке. Витамина В3 много в мясе домашней птицы, морской рыбе, бобовых, пшеничных проростках.
ЧЕМПИОНЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНОВ ГРУППЫ В: пивные дрожжи, проросшие зерна пшеницы, отруби, печенка.
СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ:
В1 - 1,5 мг; В2 - 1,3 мг; В5 - 4- 7 мг; В6 - 1,6 мг; В12 - 2 мг.
3. ВИТАМИН С
Вам не хватает его, если:
- быстро устаете;
- даже небольшие царапины заживают очень долго;
- вы полнеете, хотя рацион не менялся;
- вы курите;
- на коже часто остаются синяки.
КТО ВИНОВАТ: Вредные привычки и недостаток сна. Тем, кто курит, витамина С требуется гораздо больше, так как никотин очень быстро выводит его из организма и мешает усвояемости. Не менее губителен для витамина С алкоголь.
ЧТО ДЕЛАТЬ: К сожалению, есть больше цитрусовых не всегда выход, возможна аллергическая реакция. Зато помогут киви, брокколи, шпинат, сироп или настой шиповника.
ЧЕМПИОНЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНА С: клубника, черная смородина, щавель.
СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ: 60 мг.
4. ВИТАМИН D
Вам не хватает его, если:
- вы стали раздражительны;
- у вас портятся зубы;
- иногда болят суставы.
КТО ВИНОВАТ: Отсутствие солнца, ведь естественным путем витамин D вырабатывается только под его лучами. Недостаток этого витамина препятствует усвоению кальция, что отражается на состоянии зубов и костей.
ЧТО ДЕЛАТЬ: Чаще гулять, есть желтки, печенку и морепродукты. Но лучше принимать витамин в таблетках, так легче контролировать суточное потребление. Передозировка опасна!
ЧЕМПИОН ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНА D: черная икра.
СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ: 2,5 мкг.
5. ВИТАМИН К
Вам его не хватает, если:
- при порезах кровь долго не останавливается;
- появились симптомы диабета.
КТО ВИНОВАТ: Дефицит витамина К может развиться из-за неправильной работы желудочно-кишечного тракта и болезней, препятствующих образованию и выведению желчи. Также виноваты газированные напитки, алкоголь и некоторые антибиотики, снотворные и успокоительные.
ЧТО ДЕЛАТЬ: Отказаться от газировки, дополнить рацион шпинатом, кресс-салатом и брюссельской капустой. Также стоит учесть, что в оливковом масле, некоторых фруктах (бананы, авокадо, киви), в отрубях и злаках этот витамин тоже присутствует.
ЧЕМПИОНЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНА К: белокочанная и цветная капуста, листовой салат.
СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ: 60- 140 мкг.
6. ВИТАМИН U
Вам его не хватает, если:
- появилась аллергическая реакция на привычные продукты;
- часто возникает боль в желудке;
- после еды мучает изжога.
КТО ВИНОВАТ: Недостаток растительной пищи - ведь наш организм не способен синтезировать этот витамин, мы можем получать его только извне. По сути это не витамин, а витаминоподобное вещество; он помогает предотвратить язву желудка и двенадцатиперстной кишки, обладает болеутоляющим и заживляющим действием. А еще стимулирует выработку антигистаминов и уменьшает проявления поллиноза, бронхиальной астмы, пищевой аллергии.
ЧТО ДЕЛАТЬ: Ешьте сладкий перец, лук, бананы. Не забывайте про свежие томаты, петрушку, сельдерей, репку и белокочанную капусту.
ЧЕМПИОНЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНА U: спаржа, свекла и сельдерей.
СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ: 100- 300 мг.
Арабы и викинги
Взаимоотношения мусульман и викингов - одна из интереснейших страниц истории, на которую, впрочем, мало обращают внимание неспециалисты. А ведь эти контакты оказывали влияние на ход событий в течение средневекового этапа развития этих столь непохожих цивилизаций, сказываются определенным образом и на нашей жизни.
Появление арабов, и, через некоторое время, викингов на европейской исторической арене, внесло существенные изменения в развитие народов континента. Выходцы из Скандинавии занимались и войной, и торговлей, расширяя сферу своей активности. Они прибывали с разными целями и на мусульманские земли. Естественно, арабы заинтересовались этим народом, и из их источников мы теперь можем узнать важную информацию о викингах.
Известен факт пребывания на территории современной Дании путешественника Ат-Таруши. Он сообщал о том, что большинство жителей города Хедебю - язычники, христиан мало, что в честь своего божества они закатывают пиры, едят и пьют. Тот, кто совершает жертвоприношение - режет быка, овцу, козу или свинью, - вывешивает тушу на столбах перед своим жилищем, дабы все убедились, что он принес жертву богу. По мнению Ат-Таруши, городу недостает роскоши и богатства. Он отмечает варварский обычай бросать новорожденных в море. Самое ужасное впечатление оставили на него песни викингов - арабскому интеллектуалу казалось, что он слышит звериный вой.
Свидетельство Ат-Таруши относится к середине 10 века, а к тому времени отношения мусульман и скандинавов сделались достаточно интенсивными. Об этом сообщают и рунические надписи северян. Немало подобных памятников, найденных в Швеции, упоминают об участии шведов в поездках и походах на Восток, в том числе в Серкланд (Страну сарацин). О походах в Серкланд повествует сага об Ингваре-мореходе: он ходил во главе большого отряда на Восток, где и умер.
Примечательным фактом можно считать обнаружение десятков тысяч арабских монет IХ и Х веков в Скандинавии. Арабские историки и географы сообщали о торговле северян. Кроме монет, подтверждением коммерческих отношений с Востоком является арабское и иранское серебро, найденное в погребениях. Шведский город Бирка, через который шла продажа рабов, был и центром торговли с Поволжьем.
Викинги, в первую очередь, прославились как воины. Они нападали на владения мусульман в Испании и Северной Африке, но встречали там мощное сопротивление.
Впервые норвежцы, совершавшие экспедиции к берегам Испании, попытались высадиться там в 844 году. Это им не удалось, но Лиссабон, Кадис и Севилья были разграблены. Мужчин убивали, женщин уводили. Историк Аль-Якуб пишет о нападении норманнов на Севилью: Аль-маджус, которые зовутся ар-рус, ворвались туда, захватывали пленных, жгли и убивали. Однако арабы обстреляли скандинавский флот сосудами с горящей нефтью и потопили 30 кораблей. Оставшиеся в живых викинги, придя в полное отчаяние, обменяли своих пленников-мусульман на еду, одежду и право беспрепятственного прохода, и в результате на 15 лет была обеспечена безопасность арабских земель. После той победы эмир Абдуррахман послал своим союзникам в Северную Африку двести отрубленных голов викингов в знак того, что Аллах уничтожил язычников за их злодейство.
Следующее нападение на Испанию совершил в 859 году Бьерн Железнобокий. У него был флот из 62 кораблей, на которых его войско прошло Гибралтарский пролив. Была разграблена мечеть в Альхесирасе, а потом в Марокко викинги захватили рабов на продажу. Эта экспедиция, возможно, достигла берегов Греции и Египта.
Но скандинавы и арабы не ограничивались военными действиями - кроме них, происходил, например, обмен посольствами. Одно из подобных посольств в Данию возглавил поэт Аль-Газаль, которому был оказан хороший прием. Аль-Газаль сразу оговорил, что мусульмане не будут падать ниц перед королем, но вход в палаты был низким, так что пришлось бы наклоняться. Посол решил, что придумано это нарочно, поэтому уселся на землю ногами вперед и, подняв голову, прополз в зал. Он передал подарки и послание от эмира, произошел обмен речами. На поэта большое впечатление произвела жена короля, которая сама избавила араба от опасений ревности со стороны её мужа, сообщив, что датские женщины свободны и могут расторгать браки.
Этой королеве Аль-Газаль посвятил несколько стихов.
Вот так удивительно переплетались судьбы народов Севера и юга Европы в ту бурную эпоху появления новых государств и формирования культур.
среда, 29 июля 2015 г.
Деньги не купят тебе счастья. Но они купят тебе яхту, на которой ты отправишься на его поиски.
Деньги не купят тебе счастья. Но они купят тебе яхту, на которой ты отправишься на его поиски.
пятница, 24 июля 2015 г.
Обер-офицер и рядовой Лейб-гвардии Гарнизонного батальона. Обер-офицер и рядовой Гвардейской Инвалидной роты. 1844 г.
Обер-офицер и рядовой Лейб-гвардии Гарнизонного батальона. Обер-офицер и рядовой Гвардейской Инвалидной роты. 1844 г.
четверг, 23 июля 2015 г.
понедельник, 20 июля 2015 г.
Рыбные тефтели в духовке
Рыбные тефтели в духовке
возраст:от 1.5 лет
Ингредиенты:
100 г рыбного филе,
1 кусок пшеничного хлеба,
½ стакана воды,
¼ яичного желтка,
½ ч. ложки сливочного масла, соль.
Рыбное филе (без кожи и костей) дважды пропустить через мясорубку вместе с размоченным в холодной воде хлебом. Добавить желток и сливочное масло, посолить и перемешать миксером или лопаткой. Скатать небольшие шарики, уложить их в форму для выпекания, наполовину залить водой и поставить на 20-30 минут в духовку.
Приятного аппетита.
среда, 15 июля 2015 г.
понедельник, 13 июля 2015 г.
ИГРЫ С ДЕТЬМИ : УЧИМСЯ ОРИЕНТИРОВАТЬСЯ В ПРОСТРАНСТВЕ
Игры с детьми: учимся ориентироваться в пространстве и отличать право и лево, вверх и вниз, впереди и позади. Учимся ориентироваться на листе бумаги. Знакомимся с планом и картой.
ИГРЫ С САМЫМИ МАЛЕНЬКИМИ : ЗНАКОМИМСЯ С ПРОСТРАНСТВОМ
Самые маленькие детки слышат слова “влево” и “вправо” в маминых пестушках и потешках, в мамином массаже с песенками, от которых получают радость.
Тра-та-та, тра-та-та,
Поймал дедушка кота,
А бабушка - кошку
За левую ножку!
На слова “левую ножку” мама ласково потряхивает левую ножку малыша и гладит ее. После этого мы повторяем игру, но играем уже с правой ножкой. Так малыш знакомится со своим телом.
Или другая потешка - для деток постарше, которые уже учатся ходить и “танцевать” и топать ножкой под песенку.
Топни-ка, ножка
ПрАва, понемножку!
Топ-топ-топ-топ-топ - топ (топаем-переступаем правой ножкой).
Топни-ка левая -
Маменька велела!
Топ-топ-топ-топ-топ - топ (топаем - переступаем левой ножкой)
Ай, деточка, попляши!
Твои ножки хороши! (подпрыгивание или пружинки)
Для детей постарше можно использовать стихотворения и делать под них движения.
Учимся ориентироваться в пространстве. Стихи. Аист.
При одевании ребенка можно приговаривать строчки из этого стихотворения Елены Благининой: “Вот они - сапожки! Это - с левой ножки! Это - с правой ножки!” и просите ребенка: “Дай мне левую ручку. А теперь правую ручку”:
Е.Благинина
Я умею обуваться,
Если только захочу.
Я и маленького братца
Обуваться научу.
Вот они - сапожки.
Этот - с левой ножки,
Этот - с правой ножки.
Если дождичек пойдёт,
Наденем галошки.
Эта - с правой ножки,
Эта - с левой ножки.
Вот как хорошо!
- Стихи для детей. Учимся ориентироваться в пространстве.
Маленьких детей мы знакомим прежде всего со словами “Вверх” - “вниз” (птичка полётела на дерево - вверх! Мячик упал вниз - бух! На качелях качаемся вверх - вниз, вверх - вниз), вперед - назад (беги к мне, догоняю). И лишь затем ребенок сможет освоить слова “вправо” и “влево”.
С малышами можно сделать простую аппликацию, которая научит ориентироваться не только в комнате, но и на листе бумаги. Например, сделать платочек или салфетку для куклы или другой игрушки.
- Сделай узор на платочке.
Вам понадобится набор вырезанных из цветной бумаги геометрических фигур: например, 4 красных треугольника и красные круги. Или другой набор: 1 зеленый круг, 4 зеленых треугольника и 1 зеленый прямоугольник.
Покажите малышу образец платочка с аппликацией, который Вы сделали. Пусть любимая игрушка ребенка попросит малыша помочь ей и подарить точно такой же платочек.
- Играем с детьми. Ориентация в пространстве.
Рассмотрите внимательно образец вместе с малышом: обведите пальчиком малыша фигурку на образце: круглая они или есть уголочки? Если есть уголочки, то сколько их - 3 уголочка или 4 уголочка? Как она называется? Назовите формы - это круг, а это квадрат. Опишите словами, как расположены фигуры. например: “Смотри, в серединке круг, а в уголках - квадраты. Так мы и сделаем! Разложи фигурки на своем платочке”
Самые простые орнаменты состоят из 2 фигур (например, на одном коврике, салфеточке или платочке приклеены круг и квадраты). Более сложные - из трех разных геометрических фигур. Сначала малыш выкладывает фигуры на своем платочке, и только потом приклеивает.
Когда платочек готов, подарите его торжественно игрушке, пусть она скажет малышу “Спасибо”, порадуется вместе с ним.
Внимание! Это важно! Никогда малыш не должен видеть, что его рисунок или аппликация после игры выбрасывается! Если он делает свою салфеточку для куклы, то кукла должна сама взять у него аппликацию, положить её на свой игрушечный столик как салфеточку, поставить игрушечную посуду, восхититься, какой же красивый стол стал с этой салфеточкой. Сказать, что пригласит гостей и покажет им новую салфеточку. Поблагодарить малыша. Только тогда Вашему ребенку будет и в дальнейшем интересно заниматься с Вами.
- Знакомимся с мозаикой.
В самых простых играх с мозаикой мы тоже можем начать знакомить ребенка с пространством и учить ориентироваться в нем.
ИГРА 1. Покажите малышу детали мозаики (подойдет магнитная мозаика с геометрическими разноцветными формами или любая другая мозаика для малышей). Покажите ребенку синие детали - пусть это будет дождик. Дождик кап-кап-кап-кап - капает по крыше, по окошку, по деревьям. Пусть ребенок сделает дождик на игровом поле из синих деталек и научится заполнять деталями равномерно всё игровое поле мозаики. Вот какой дождик у нас пошел! Важно, чтобы малыш располагал детали по всему игровому полю, а не ставил кучкой где-то в центре или сбоку.
В следующий раз попробуйте разложить прочие детали, придумав, что же это будет. Белые детали могут быть летающими снежинками. А желтые - осенними листочками. Красные - конфетами на столе, а крупные детали - воздушными шариками, которые летят в небо. Много мелких разноцветных деталей может быть салютом в небе.
Ребенку не так просто класть детали на мозаику - покажите ему, как сначала взять деталь двумя-тремя пальчиками и как потом прижать ладошкой к магнитному полю, чтобы фигурка “прилипла".
ИГРА 2. В следующих играх познакомьте малыша с понятиями "вверху” и “внизу”. Сделайте вместе с ребенком из всех синих деталей “речку” внизу игрового поля. Для этого выложите широкую полосу из деталей синего цвета. Проведите по ней пальчиком ребенка - “течет речка”, речка длинная - длинная. Можете сделать рядом из отдельных зеленых деталей “травку” - так же, как мы делали дождик.
А потом сделайте солнышко вверху игрового поля, собрав желтые детали в круг. Дополнительно можно собрать рядом с солнышком облачка из белых деталей.
Что вверху? Солнышко. А что внизу? Речка и травка. Так малыш начинает понимать слова “вверху” и “внизу” применительно к картинке, листу бумаги, игровому полю игры.
ИГРА 3. В следующей игре с мозаикой пусть полётят наши листочки - куда они летят? Вверх или вниз? Давай на них подуем - дует ветер! Куда мой листочек полётел? Вверх. А твой куда полётел? Вниз!
Когда малыш подрастет, наши листочки будут летать еще и вправо или влево. Куда твой листок полётел? Вправо! А мой сейчас полётит влево. Я подую на него. Вот! Уже летит!
В этой очень простой игре малыш начинает ориентироваться на плоскости, понимать, где верх, а где низ, видеть ограничение игрового поля его сторонами (правой и левой).
ИГРЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ 3-5 ЛЕТ : УЧИМСЯ РАЗЛИЧАТЬ "право" и "лево" и не только
- Стихи. Учимся ориентироваться в пространстве. Право и лево.
Примерно на четвертом году жизни малыш уже различает и называет свою правую и левую руку. А в 4-5 лет ребенок учится вычислять направление относительно к себе. Ему еще трудно понять, что у человека, который стоит напротив, "лево" находится там, где у него "право". Он может вычислить направление только “от себя”. Поэтому во всех играх с детьми 4-5 лет взрослый стоит так же, как и ребенок (лицом в одну сторону) - показывая и подсказывая на первых порах.
- Найди игрушку.
ВАРИАНТ 1. Попросите малыша выйти за дверь и спрячьте игрушку. Когда он зайдет в комнату, скажите ему путь к игрушке. Примерный путь может быть рассказан так: “Иди прямо к столу, у стола поверни направо (ребенок выполняет). Пройди 5 шагов. А теперь 1 шаг назад, поверни налево (ребенок выполняет). Пройди 2 шага. Ищи!” В первых играх трехлетнему малышу можно дать одну-две команды, четырехлетнему давайте не больше 2-3 команд. Потом можно увеличить количество команд до 5 и даже более.
Когда ребенок освоит эту игру, то усложните ее. Во втором варианте игры малышу нужно назвать направление, в котором он идет. Вот как это делается.
ВАРИАНТ 2. Вырежете из цветной бумаги или цветного картона стрелки разного цвета и разложите их на полу. Скажите ребенку: “Иди туда, куда показывает красная стрелка, пройди 3 шага. Куда же тебе надо идти?” (ребенок называет направление: влево, вправо, прямо или назад). “А дальше иди туда, куда показывает синяя стрелка. Куда она тебя ведет? (ребенок называет - вправо или влево. вперед или назад) Пройди 2 шага”. А теперь ищи!
Когда малыш освоится с именем разных направлений, то поменяйтесь ролями с ребенком. Пусть он спрячет игрушку, а Вы её будете искать. Детям очень трудно дать инструкцию. Поэтому помогайте малышу вопросами: “А дальше мне куда идти - по какой стрелочке? А! По желтой стрелочке, значит, направо. А сколько шагов сделать?” и т.д.
Эту игру можно проводить от имени сказочного героя: например, Карлсон спрятал игрушку, и надо её найти. Или Старуха Шапокляк спрятала любимую игрушку Чебурашки, и мы ему помогаем разыскать ее. Можно поиграть и по-другому с любым любимым героем ребенка, который будет отдавать команды (например, мальчики любят чтобы им отдавали команды их любимые герои - воины).
- Догонялки с кулачками.
В эту игру можно играть и дома, и в дороге. Посадите малыша к себе на колени или сядьте рядом с ним за стол. Положите кулачки на стол (на ноги, если Вы сидите на диване) и попросите ребенка положить его кулачки.
А теперь поиграем! Спрашиваем малыша, где у него правая рука, а где левая? Если Ваш малыш часто ошибается, то можно положить картинки - подсказки: рядом с правой рукой картинку с ложкой (в правой руке мы держим ложку), а рядом с левой рукой - картинку с хлебом (а в левой руке мы держим в это время хлеб). Если Ваш малыш - левша, то всё будет с точностью до наоборот.
Говорим небольшой стишок и в ритм стихотворения стучим кулачками:
Кулачками мы играем,
Руки быстро поднимаем!
Раз, два, три!
Левая, беги!
На слово “беги” малышу нужно быстро убрать левый кулачок со стола, а Вы его пытаетесь запятнать - коснуться левого кулачка на столе.
Слова в стишке меняются и сообщается то “левая, беги!”, то “правая, беги!”. Задача ребенка - убежать от Вас так, чтобы Вы ни разу не успели его задеть.
Если Вы используете картинки- подсказки, то постепенно можно их будет убрать - например, сначала оставить только подсказку для правой руки, а потом и она станет не нужна. Малыш начнет убирать нужный кулачок без подсказок - картинок.
- Найди сюрприз!
Посадите 4 игрушки в центре комнаты так, чтобы получился “крестик”. В центр этого "крестика" встанет в игре ребенок (см. рисунок). Например. ребенок встанет в центр, а впереди у него будет мишка, сзади зайчик, справа машинка, слева поезд (можно использовать любые прочие игрушки, которые есть у Вас дома).
Под одну из игрушек (или в одну из игрушек) спрячьте сюрприз. Это может быть красивая картинка или наклейка, записка с загадкой, пожелание или стишок, новейшая загадка, интересная веточка, цифра, новейшая буква, набор бусинок, небольшой рисунок, который Вы нарисовали, интересное задание на записочке, камушек или ракушка - всё, что угодно.
ИГРА ДЛЯ ДЕТЕЙ 4-5 лет.
Пусть малыш встанет в центре комнаты и в центре получившегося “крестика”. Вы стоите так же, как и он - т.е. если ребенок смотрит на окно, то и Вы смотрите на окно. Начинаем искать наш сюрприз. Некоторые дети, особенно мальчики, любят искать не сюрприз, а клад. Тогда ищем клад! Говорим путь к нашему кладу или сюрпризу: “Повернись вправо. А теперь повернись 2 раза влево. Еще раз повернись 2 раза влево. А теперь 3 раза вправо. Ищи!" Дети любят в этой игре поворачиваться прыжками. Пусть прыгают на здоровье!
Если ребенок правильно выполнил команды, то в конце игры он смотрит на игрушку, которая спрятала сюрприз для него. И находит его! Если малыш неправильно выполнил Ваши команды, то он ищет сюрприз под игрушкой и …не находит. Значит, надо попробовать еще раз. Снова встаем лицом к окну и пробуем. И наконец находим! Ура!
Некоторые дети любят складывать добытые в игре сюрпризы в свою шкатулочку или коробочку. Некоторые - дарят мамам или друзьям. Но в любом случае сюрприз всегда приносит радость малышу! Даже если пришлось 3 раза его искать.
Народная подвижная игра "Корабль плывет!” - учимся отличать “право” и “лево”, “вверх” и “вниз”, “вперед” и “назад”.
В игру можно играть как с одним ребенком, так и с группой. Сначала разучиваются движения игры.
Вот какие движения можно использовать в игре для различения направления право и лево:
“Правая повертушка” - это вращение кистью правой руки ( другой вариант - правым предплечьем) как будто “заводим мотор”.
“Левая повертушка” - это вращение кистью левой руки (другой вариант - левым предплечьем) как будто заводим мотор левой рукой.
“Правая потоптушка” - топаем правой ногой.
“Левая потоптушка” - топаем левой ногой.
Можно придумать и свои движения, в которых нужно отличать право и лево (вверх и вниз, вперед - назад или прочие направления).
- Как играть в игру?
Ведущий всматривается вдаль и кричит: “Корабль плывет!”
Дети спрашивают: “Какой корабль?”
Ведущий отвечает: “С правой повертушкой!”
Дети выполняют движение - делают правую повертушку (вращают правой рукой).
Снова водящий всматривается вдаль и кричит: “Корабль плывет!”
Игроки спрашивают: “Какой корабль?”
Водящий придумывает название корабля. Например, “С левой потоптушкой и с левой повертушкой”. Дети выполняют движения: топают левой ногой и крутят левой рукой. В первых играх даются простые задания, включающие одно действие, например, “ с левой потоптушкой”. В дальнейшем можно давать задания с 2-3 действиями: “с правой потоптушкой и двумя вертушками” или “с правой потоптушкой и с левой повертушкой” или “с двумя потоптушками и левой повертушкой”.
Задача игроков (ребенка или детей) - не ошибиться. Когда дети освоятся с игрой, можно её усложнить.
Выкладываем на пол 10 карандашей (палочек, камешков или любых других предметов, которые будут обозначать шаги). Малыш правильно выполнил задание - идет вперед на 1 шаг (встает около следующего камешка или карандаша). Неправильно сделал - остается на месте. Задача - дойти до Вас как капитана. Как только малыш стал капитаном, Вы меняетесь ролями, и он придумывает, какой корабль плывет. Причем ребенок может придумать и новые движения, которых не было в предыдущей игре.
С группой детей можно провести игру так. Малыши стоят в ряд. Если кто-то ошибается, он делает шаг назад. Если сделал правильно - то шаг вперед. Задача - быстрее дойти до капитана. Кто дошел до капитана первым - будет водящим в следующей игре.
- Что изменилось?
Играть в эту игру можно как с игрушками, так и с несколькими детьми.
Игра с игрушками. Посадите на стол или диван 5-7 игрушек. Они должны сидеть спиной к малышу! Это важно! Нужно, чтобы ребенок и игрушки располагались лицом в одну сторону и сидели в рядок.
Потом попросите малыша отвернуться и закрыть глаза. Или можно закрыть игрушки непрозрачным платком. И поменять игрушки местами.
Малыш открывает глаза - и … что же изменилось? А! Кукла сидела вправо от меня, а медведь влево. А теперь наоборот стало - теперь кукла сидит слева от меня, а медведь справа".
Игра с детьми. Малыши садятся на коврик в ряд. Один малыш - ведущий закрывает глаза. Остальные быстро меняются местами. Дополнительно можно поменяться еще чем - то или взять в руки предметы. Малыш - ведущий открывает глаза и ищет, что же изменилось: "Ой, у Маши в руках появилась кукла. А у Наташи, наоборот, в руках был мяч. А теперь мяча нет. Петя сидел справо от меня, а теперь сидит влево.
Мальчишки очень любят эту игру как игру в “разведчиков”.
В первых играх делайте только 2 изменения. Потом количество изменений можно постепенно увеличивать.
От подвижных игр можно перейти к более сложным играм с геометрическими фигурами, помогающим научиться ориентироваться на плоскости (листе бумаги).
- Выложи узор.
Попросите малыша догадаться, как узор вышила Красная Шапочка для своей бабушки на её платочке (можно использовать любых любимых персонажей ребенка).
Возьмите 2 одинаковых квадратных листа бумаги. Это будет игровое поле для Вас, и для ребенка. И вырежете из цветного картон