15 самых вкусных начинок для блинчиков

Источник: http://female-happiness.ru

1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него 1 желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.

3. Куриная: блинчики с курицей
Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить её на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

4. Грибная начинка в блины
Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.
Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.

5. Из колбасы Варёнки
Состав: 200 гр. колбасы Варёнки, 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра.
Вареная колбаса 200 гр., пропустить её через мясорубку, сыр натереть на крупную терку, добавить 0,5 чайной ложки горчицы, и 50 гр. сметаны. Все перемешать, начинка готова.

6. Печеночная
Состав: 500 гр. печени (свиной или говяжьей), 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль. перец.
500 гр. печени обжарить с 2 средними по величине луковицами и 1 морковью. 3 варенных яйца натереть на крупной терке, соль и перец по вкусу.

7. Блины с мясом. Самая распространенная мясная начинка для блинчиков
Состав: 500 гр. свежего мясного фарша, 1 репчатый лук, соль, перец.
Мясной фарш (500 гр.) обжаривается с луком (1 шт.), добавляем соль и перец по вкусу.

8. Блины с сыром и ветчиной
Состав: 300 гр. ветчины, 150 гр. сыра, 2-3 варенных яйца, соль.
Берем ветчины 300 гр., 150 гр. сыра и 2-3 варенных яйца. Ветчину режем соломкой, а сыр и яйца натираем на крупной терке. Соль по вкусу.

9. С курагой
Состав: 300 гр. творога, 100 гр. кураги, 1 ст. ложка сахара.
Берем 300 гр. творога и 100 гр. мелко измельченной кураги,все перемешиваем и добавляем 1 ст. ложку сахара, далее снова все хорошо перемешиваем.

10. Начинка для блинов из отварной говядины
Состав: 500 гр. говядины, 1 луковица, сливочного масла 20 гр, соль.
500 гр. говядины отвариваем 1,5 часа, перекручиваем на мясорубке. Берем 1 луковицу, режем кубиками, обжариваем на сливочном масле, добавляем получившийся фарш, подсаливаем по вкусу.

11. Со сгущенкой
Состав: жидкая сгущенка или варенная сгущенка.
Сладкие блинчики могут быть политы сверху сгущённым молоком.

12. С красной рыбой
Пригодится мягкий плавленый сыр (типа Viola) и слабосолёная красная рыба.
Филе красной рыбы (подойдет слабосоленая или подкопченная форель или семга) мелко нарезать, смешать с плавленым сыром.
По желанию добавить зелень.

13. С сахарной пудрой
Состав: Сахарная пудра.
Пересыпаются пудрой, можно так же вырезать из бумаги сердечко и потрусить сверху.
Получится поверх блина пудра в виде сердечка или двух.

14. С фаршем и рисом
Лук мелко порубить. Фарш обжарить на растит. масле (при этом выпарить весь сок). В обжаренный фарш добавить лук и продолжать обжаривать вместе, на маленьком огне до готовности фарша и лука. Но лук не должен сильно поменять цвет. В готовые фарш с луком добавить отварной рис, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

15. С карамелью
Состав: 4 ст.ложки сахара, 0,5 воды и 0,5 гр. ванили.
4 ложки сахара кладут на дно сковороды, 0,5 гр. ванили, 0,5 столовой
ложки воды и топят сахар, варят его до светло коричневого цвета. И
поливают ним блинчики.
Приятного аппетита!

Пышки по-быстрому

Источник: http://fresh-recipe.ru

Готовятся пышки быстро, пекутся молниеносно и также быстро тают во рту. Мы все их просто обожаем!

Ингредиенты:

2 яйца
3-4 ст.л. сахара
щепотка соли
ваниль
½ ч.л. соды
3 ст.л. сметаны (с горкой)
1 столовая ложка. водки (необязательно).

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку. Все хорошо смешать и добавить муки. Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто. Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле.
Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно. В конце посыпать пудрой.

Приятного аппетита!

То,что кажется сегодня невозможным, благодаря упорным тренировкам, со временем покажется банальным пустяком.

Оригинал http://workout-style.ru

То,что кажется сегодня невозможным, благодаря упорным тренировкам, со временем покажется банальным пустяком.

НЕЖНАЯ МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ ЗА 48 ЧАСОВ

Via http://xstyle.info

На 2-3 шт.свежемороженной крупненькой скумбрии готовим
рассол:
2 литра воды закипятить+

5 ст.л.с небольшой горкой крупной нейодированной соли,
1 ст.л.сахара,
2 шт.лаврушки,
½ чайной ложечки кориандра,
¼ чайной ложечки молотого мускатного ореха,
рассол охладить до комнатной температуры.
Скумбрию разморозить в холодильнике,отрезать голову и хвост,почистить от внутренностей,помыть и положить в 3-х литровую банку хвостиками вверх и залить остывшим рассолом,закрыть банку крышкой и убрать в холодильник на 2 суток т.е на 48 часов.Рыбка готова,можно кушать,
но я рыбку филерую,режу на кусочки и укладываю в стеклянный контейнер с крышкой и слегка сбрызгиваю смесью уксуса и вкусного растительного масла (2ч.л.уксуса+4 ч.л. растительного масла взбить вилочкой).

КАПУСТА БЫСТРОГО ПОСОЛА

Источник: http://ipv2.info

КАПУСТА БЫСТРОГО ПОСОЛА.

Ингредиенты:
капуста белокочанная - 300 г;
морковь - 200 г;
лук репчатый - 3 штуки;
чеснок - 2-3 зубчика;
уксус столовый 9% - 1,5 столовых ложек;

для рассола:
вода - 0,5 л;
сахар - 5 столовых ложек;
соль - 2 ч. ложки;
душистый перец - горошек - 15 штук;
лавровый лист - 3 штуки;
перец острый - 1 стручок.

Приготовление:
1. Капусту помыть и нашинковать тонкой соломкой. Морковь почистить, помыть и натереть на крупной тёрке. Лук очистить, сполоснуть холодной водой и нарезать кольцами.
2. В банку выложить слоями: часть капусты, чтобы она закрывала дно банки, потом часть моркови, чтобы полностью закрыла слой капусты, затем слой репчатого лука.
3. Таким же образом выложить слоями остальную часть овощей.
4. Чеснок очистить, порезать пластинками, выложить последним слоем. Налить в банку с овощами уксус.
5. Приготовить рассол: в кастрюлю налить воды, добавить соль, сахар, душистый перец - горошек, лавровый лист, стручок горького перца. Размешать и поставить на огонь, довести до кипения и дать покипеть 1 минуту.
6. Залить рассолом овощи в банке (если Вы любите поострее, то положите горький перец с рассола в банку). Рассол должен полностью покрыть овощи в банке.
7. Закрыть банку крышкой, на 12 часов оставить при комнатной температуре, а затем поставить в холодильник. Через сутки капуста готова.

Приятного аппетита!

Легкий шоколадный манник

Via http://healthy-appetite.ru

Ингредиенты:
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан воды
- 0.5 стакана растительного масла
- 100 гр. муки
- ¾ стакана сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1.5 ч. ложки разрыхлителя
- 3 ст. ложки с горкой какао
- щепотка соли

Приготовление:
Манную крупу залить стаканом тёплой воды и оставить для набухания минут на 20.Затем добавить ванильный сахар, сахар, соль,масло.Отдельно смешать муку с какао и разрыхлителем. Тесто должно быть как сметана. Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму и выпекать в духовке при 180 градусах минут 40. Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой или шоколадной глазурью на растительной основе.

Английский суп с плавленным сыром

Via http://myhappyness.ru

Ингредиенты:
-Куриный бульон - 1 литр; 
-Куриную грудку - 300 грамм; 
-Рис длиннозёрный - 80 грамм; 
-Лук-порей - 100 грамм; 
-Мягкий плавленый сыр - 100 грамм; 
-Сливочное масло - 2 ст. ложки; 
-Петрушка свежая - 4 веточки; 
-Перец чёрный молотый - 1 щепотка; 
-Соль - по вкусу.

Приготовление:
Для супа нужно взять куриный бульон, куриное филе, рис длиннозёрный, лук-порей, мягкий плавленый сыр (у меня “Сливочный”), сливочное масло, свежую зелень петрушки, перец чёрный молотый и соль.

С грудки снять кожу, а филе разрезать на куски, залить холодной водой и отварить до мягкости (около 25 минут).

Филе нарезать небольшими кусочками.

Рис промывать в нескольких водах до тех пор, пока вода не станет совершенно прозрачной.

Белую часть лука-порея разрезать вдоль пополам, а затем каждую половинку нашинковать поперёк тонкими полукольцами.

На сковороде разогреть сливочное масло и выложить на него подготовленные лук и филе.
Курица и лук порей в сковороде

Всё вместе обжарить до лёгкого подрумянивания.
Веточки петрушки связать ниткой в пучок.

Бульон довести до кипения и опустить в него рис и пучок петрушки. Варить при слабом кипении 10 минут.

Добавить обжаренную с луком куриную грудку, поперчить и посолить.

Варить суп ещё 5 минут на слабом огне.

Удалить из супа пучок петрушки и добавить плавленый сыр.

Суп тщательно перемешать до полного расплавления сыра и сразу же снять с огня. Супы с плавленым сыром ни в коем случае не кипятить!

При подаче можно посыпать суп измельчённой зеленью укропа.
Приятного аппетита!

Куриные крылышки, запеченные в лимонном сиропе

Via: http://favorite-asia.ru

Ингредиенты:

Крылья куриные - 500 г
Сахарный песок - 200 г
Вода - 500 мл
Лимончики - 3 штуки

Приготовление:

Приготовить сахарный песочный сироп. Добавить лимончики, разрезанные пополам, и варить 20 минуточек..

Разогреть духовку до 180 градусиков..

Крылышки натереть перцем, поместить в форму для запекания и залить сиропом вместе с лимонами..

Запекать крылышки 35 - 40 минуточек..

Приятного аппетита!

Салат из курицы с ананасами

http://hacklogic.ru/post/146544566496 http://hacklogic.ru

82 ккал на 100 г

Ингредиенты:
- яйцо куриное - 2 шт.
- филе куриное - 300 гр.
- огурцы - 2 шт.
- ананас консервированный - 380 гр.

Для заправки:
- несладкий йогурт или сметана - 50 г
- лимонный сок - 3 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- горчица - 1 ч.л. (по вкусу)

Способ приготовления:

Куриное филе отварить и разделить на волокна или нарезать мелкими кубиками. Огурец порезать соломкой, яйца сварить вкрутую и мелко порубить.
Все смешать, добавить заправку. Отставить на 15- 20 минут.

Ананасы лучше взять консервированные именно кольцами, а не кусочками: хотя их придется резать, они лучше по качеству.

Салат с курицей, зеленым яблоком и фетой

http://sweather.ru/post/146000873478 http://sweather.ru

Ингредиенты:

Для самого салата:
Вареная курица - 125 г
4 шампиньона, нарезать
1 стебель сельдерея, нарезать
1 зеленое яблоко, очистить от кожицы и нарезать
Сушеная клюква - 23 г
Фета - 30 г
Свежая мята - 2 столовых ложки, нарубить
Свежая петрушка - ¼ стакана, мелок нарубить
Обжаренные пеканы - 25 г
Свежий шпинат - 120 г

Заправка:
Яблочное пюре - 2 столовых ложки
Свеже выжатый яблочный сок - ¼ стакана
Яблочный уксус - 2 столовых ложки
Дижонская горчица - 1 столовая ложка
Финики (без косточки, размять до состояния пасты) - ½ чайной ложки
Соль и перец - по ¼ чайной ложки
Тимьян - 1 столовая ложка, нарубить
Свежий розмарин - 1 чайная ложка

Для вареной курицы:
2 больших куриных грудки без кости и кожицы
2 стакана воды
Маленькая луковица, очистить и мелко нарезать
1 стебель сельдерея, нарезать мелко
1 морковка, мелко нарезать
Чеснок - 3 зубчика, выдавить
Соль - 1 чайная ложка
Молотый перец - 1 чайная ложка
Сухой тимьян - 2 столовых ложки

Приготовление:

1. Все ингредиенты для курицы (кроме курицы) выложите в кастрюлю и доведите до кипения. Выложите курицу, снова доведите до кипения, уменьшите затем огонь, закройте напополам крцшку и оставьте вариться на 12-15 минут, чтобы курица полностью проварилась.
2. Курицу слейте, остудите и нарежьте. Все ингредиенты для заправки выложите в блендере и взбейте до однородной массы.
3. Курицу, грибы, сельдерей, клюкву, фету, мяту и петрушку смешайте в салатнице. Заправьте соусом и перемешайте.
4. Выложите шпинат на дно тарелки, сверху - приготовленный салат. Украсьте слайсами яблока, присыпьте рубленными орехами и подавайте.

КРАСИВЕЙШИЙ УЗОР ДЛЯ ПЛЕДА

http://4needlework.ru/post/145902013742 http://4needlework.ru

КРАСИВЕЙШИЙ УЗОР ДЛЯ ПЛЕДА.

Условные обозначения: треугольник с наклоном вправо - 2 п вместе лиц,с наклоном влево - 1 п снять,след. петля лицевая и надеть на неё снятую петлю. Три штриха соединённые - 3 п. вместе лицевой. Точка - шишечка. О - накид. В изнаночных рядах все петли изнанкой.

Пицца на сковороде

Источник: http://speleologov.net

Ингредиенты:
Для теста:
- 4 ст ложки сметаны
- 4 ст ложки майонеза
- 2 яйца
- 9 ст ложек без горки муки
- ½ ч. ложки разрыхлителя

Для начинки:

- сарделька
- кетчуп
- сыр
- помидор
- лучок
- либо все что вам пожелается

Приготовление:

Замешиваем тесто, жидкое как на оладьи, трем сардельку, режем помидор, трем сыр.
Выливаем тесто в сковороду, поливаем кетчупом, выкладываем сардельку, посыпаем помидорами, посыпаем сыром и зеленым луком.
Накрываем крышкой и ставим на чуть разогретую плиту. Жарим на среднем огне минут 10 до готовности. Получается необычайно сочно и быстро. Приятного аппетита!

Запеченная в горчице свинина

Источник: http://tasty-habits.ru

Ингредиенты:

- свинина (вроде это была корейка; 500 г.
- чеснок (4-5 зубчиков);
- горчица (2 ст. ложки);
- соль, перец.

Приготовление:

Рецепт настолько простой и настолько вкусным получается мясо, что я даже жалею, что не узнала его раньше. Итак, мясо немного споласкиваем, вытираем насухо полотенцем. Солим, перчим по вкусу. Шпигуем в разных местах чесноком. Намазываем горчицей и оставляем на несколько часов в холодном месте.

Заворачиваем в фольгу, плотно, чтобы не выпускать сок. Кладем в форум и ставим в духовку, разогретую до 180 °. Примерно на час. По истечении этого часа (или чуть больше), открываем фольгу, прибавляем температуры и оставляем мясо в духовке еще минут на 10. Так мы получим аппетитную корочку.

Полезные фразы для повседневного общения:

http://learning-german.ru/post/145654147021 http://learning-german.ru

wie schön! - как прекрасно!
guck mal! - посмотри-ка!
ei, ei! - ай-ай-ай (выражение недовольства, упрёка, порицания, сожаления)
ach ja! - ну да!, конечно!

ach je! - ой!; ах, как жаль! боже мой!
ach so! - вот как!, значит так!
ach was! - подумаешь!; что уж там!; неважно!; вовсе нет!
ach Gott! - о, боже!

ach, du lieber Himmel! - бог ты мой!
so ist es! - (дело обстоит) именно так!; таковы дела!
so sind sie! - вот какие они!
so und nicht anders! - так и только так!

so viel - столько, так много
ach nein!, o nein!, aber nein! - о нет!, да нет (же)!; что ты [вы]!
nein doch! - да нет же!
nein und abermals [nochmals] nein! - нет и (ещё раз) нет!

nein, das geht zu weit! - нет, это уж слишком!
das geht nicht, nein! - нет, это не пойдёт!; это невозможно!
ach nein!, o nein! - да ну!, неужели?
nein, so was! - да что ты [вы]!, неужели?

(ach) nein, was du nicht sagst! - подумать только!
(ach), wie nett! - ах, как мило!

Туманность Конская голова в инфракрасном свете от телескопа имени Хаббла

Via: http://interesting-space.ru

Дрейфующее в космосе межзвездное облако пыли подверглось воздействию звездных ветров и излучения и приняло очень узнаваемую форму. Это облако, получившее подходящее название туманность Конская голова, является частью обширной, обладающей сложной структурой туманности Ориона (M42). Этот интересный объект непросто увидеть в маленький телескоп. Замечательная изображение, которую вы видите сегодня, была сделана в 2013 году космическим телескопом имени Хаббла в инфракрасном свете. Таким образом телескоп отметил 23-ю годовщину своего запуска. Темное молекулярное облако, находящееся на расстоянии примерно 1500 световых лет от нас, занесено в каталог под именем Барнард 33. На изображения оно стало видимым в первую очередь благодаря тому, что подсвечивается сзади ближайшей звездой σ Ориона. Туманность Конская голова будет медленно менять форму в течение ближайших миллионов лет и в конце концов разрушится высокоэнергичным звездным излучением.

😍 ОБЩИЙ ОПРОС 😍

Via: http://all-for-food.ru

Как Вы думаете, с какого возраста нужно начинать заниматься спортом? :) 😉

Ждем Ваших ответов под фото 👇

Балет взаимодествующих галактик

Оригинал http://popular-astronomy.ru

Пара галактик NGC 1531 и NGC 1532 находится примерно в 70 миллионов световых лет от Земли в направлении южного созвездия Эридан (Река). На изображении видно, как из- за взаимодействия в галактике большего размера деформировался 1 спиральный рукав, вызвав тем самым рождение целого нового поколения массивных звёзд. Это изображение было полученно с помощью 1,5- метрового телескопа обсерватории ESO Ла- Силла в Чили. Снимок основан на данных, полученных с помощью трёх различных фильтров.

Слово дня: allerdings

http://learning-german.ru/post/145267136326 http://learning-german.ru

✔ однако, правда

Sie hat gute Zensuren, allerdings nicht in Sport.

У неё хорошие оценки, правда, не по физкультуре.

Das Essen war gut, allerdings etwas teuer.
Еда была хорошей, однако, немножко дорогой.

✔ конечно, разумеется

- Hast du das gesehen? - Allerdings!
- Ты это видел? - Разумеется!

- Wartest du schon lange? - Allerdings!
- Ты уже давно ждёшь? - Конечно!

✔ действительно (для усиления перед прилагательными и наречиями)

Das ist allerdings dumm.
Это, действительно, глупо.

Das war allerdings unhöflich von dir!
Это было, действительно, невежливо с твоей стороны.

Плоский живот: эффективные упражнения для мам

Источник: http://athletic-woman.ru

После беременности и родов фигура женщины меняется: появляется жировая прослойка, растягиваются мышцы. Простые упражнения помогут сделать животик подтянутым и аккуратным.
Все упражнения выполняются НА ВЫДОХЕ, мышцы живота напряжены.

1. Стоя на четвереньках, выдохните, выгните спину “кошечкой”, втяните живот и задержитесь так на 4 счета. Повторить 5-10 раз.

2. Сидя на коврике, обопритесь сзади на руки. Поднимите вверх выпрямленную правую ногу, задержите на 4 счета и медленно её опустите. Повторите для каждой ноги 5-10 раз.

3. Лежа на полу, разведите руки в стороны, согните ноги в коленях и прижмите колени к груди, затем поднимите ноги вертикально (колени остаются согнутыми). Опускайте ноги то в однe, то в другую сторону до касания коленями пола. Повторяйте по 5-10 раз в каждую сторону.

4. Лягте на спину, руки поднимите вверх. Спину прижмите плотно к полу. Ногами (в области пальцев и ступней) зажмите книгу. Прижмите колени к животу и поднимите ноги перпендикулярно телу. Описывайте ногами круги в одну и в другую сторону, постепенно увеличивая их радиус.

5. Лягте на спину, руки вдоль тела, спина плотно прижата к полу, подбородок прижат к груди. Прижмите колени к груди, затем выпрямите ноги перпендикулярно животу и делайте ногами движение “ножницы”. Затем снова согните ноги в коленях и осторожно опустите их на пол.

6. Встаньте на колени, руки на бедрах. Поднимите правую руку над головой, потянитесь вверх за рукой, выдохните, втяните живот и сделайте 5 наклонов влево. Вернитесь в исходное положение, поднимите левую руку и сделайте упражнение вправо. Сделайте 3-5 раз в каждую сторону.

7. Встаньте на колени. Переводя руки взмахом в противоположную сторону, сядьте на пол справа от ног, выпрямитесь и сядьте влево. Повторите 5-10 раз в каждую сторону.

8. Сядьте на пол с прямыми ногами, руки за головой. Согните ноги и подтяните их к груди, туловище и голову поверните налево так, чтобы правым локтем коснуться левого колена. То же самое в другую сторону.