Есть ли у вас наша продукция?
среда, 25 ноября 2015 г.
понедельник, 23 ноября 2015 г.
Яйца-пашот Мешочки
http://amazing-food.ru/post/133780451053 http://amazing-food.ru
Приготовление:
1. Нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15х15 см).
2. Пленку разложить на доске и смазать оливковым маслом. Пленку выложить на небольшую пиалу, в углубление вылить яйцо (по желанию можно сразу посолить или оставить право выбора едоку за столом).
3. Собрать концы пленки вместе, завязать узелок или обвязать ниткой. В кастрюле вскипятить воду, убавить огонь и опустить в воду мешочки с яйцами. Варить 5-7 минут, в зависимости от желаемой вами консистенции. Мешочки с готовыми яйцами вынуть из воды, аккуратно снять пищевую пленку и выложить яйца-пашот на блюдце.
пятница, 20 ноября 2015 г.
четверг, 19 ноября 2015 г.
Один только факт, что ты чего-то добился - поставил цель и достиг её - очень много значит. Вот настоящая жизнь без всяких там смог бы, сделал бы, добился бы.
Источник: http://business-understanding.ru
Один только факт, что ты чего-то добился - поставил цель и достиг её - очень много значит. Вот настоящая жизнь без всяких там смог бы, сделал бы, добился бы.
вторник, 17 ноября 2015 г.
КУРИЦА ЗАПЕЧЁННАЯ С АПЕЛЬСИНАМИ
Via: http://gourmet-cooking.ru
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 целая курица весом 1,2-1,5 кг
- 3-4 средних апельсина
- 4-5 зубчиков чеснока
- молотый черный перец
- соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Помойте курицу и апельсины. Разогрейте духовку до 180С.
2. Положите курицу в форму для выпечки, натрите солью и молотым черным перцем внутри и снаружи.
3. Нарежьте апельсины кружками. Если Вам не нравится вкус цедры, то предварительно очистите апельсины.
4. Аккуратно поднимите кожу на грудке курицы и проложите апельсиновые кружки между мясом и кожей. Переверните курицу и сделайте то же самое на спине.
5. Переверните курицу обратно. Очистите чеснок и нарежьте зубчики вдоль на половинки или четвертинки. Положите чеснок внутрь курицы.
6. Наполните курицу оставшимися кружками апельсинов.
7. Свяжите ножки курицы вместе. Если остались нарезанные апельсины, положите их в форму вместе с курицей.
8. Запекайте курицу примерно 2 - 2,5 часа, время от времени поливая соком.
9. Горячую курицу нарежьте на части и подавайте.
среда, 11 ноября 2015 г.
Момидзи: шестое время года, кленовые листья каэдэ
Оригинал http://favorite-asia.ru
Момидзи: шестое время года, кленовые листья каэдэ.
Октябрь в Японии - сезон красных кленовых листьев момидзи (Momiji) и время поклонения японцев этому символу осени. Момидзи - не просто название вида растений, а камертон настроения времени года. Япония географически вытянута с севера на юг, поэтому фронт красных листьев начинает свой путь с северных районов, постепенно прокладывая свой путь на юг, страна постепенно меняет свою окраску с летней зеленой в пламенно красную и желтую. Вначале кленовые листья краснеют в районе горной цепи Тайсэцу-дзан на острове Хоккайдо, а затем фронт красных листьев 3 месяца медленно движется на юг. Если температура воздуха не выше 10 ° тепла, то листья клена начинают приобретать красный и желтый цвет, а когда наиболее низкая температура снижается еще на 5 ° - деревья моментально превращаются в бушующее море пламенных красок. Обычно это занимает около одного месяца. С приходом сезона красных листьев, японцы отправляются любоваться листьями клена, наступает пора момидзи-гари - охота за красными листьями клена. Момодзи в переводе с японского означает “красные листья”, а наиболее яркие оттенки в осеннюю палитру вносят именно листья клена каэдэ, поэтому в обиходе японцы часто называют сам клен момидзи. На территории страны существует огромное количество мест, известных красивым цветением момидзи.
вторник, 10 ноября 2015 г.
пятница, 6 ноября 2015 г.
среда, 4 ноября 2015 г.
О травмах коленей
Via http://sports-strong.ru
Чтобы колени не болели долгие годы или быстрее перестали болеть, если уже беспокоят, необходимо разобраться в нескольких моментах, о которых сегодня я вкратце и расскажу.
Больные колени - тема для меня особенно… больная. На то есть пара причин. Первая - травмы коленей, с которыми я познакомился еще в раннем детсве.Вторая - я смертельно устал доказывать, что беречь колени вовсе не означает “отказаться от приседаний, заменив их на жим ногами и разгибания”.
ВАЖНОЕ УТОЧНЕНИЕ! Приведенные ниже советы и мнения автора касаются исключительно силового тренинга со штангой и могут не совпадать с рекомендациями по повышению травморезистентности коленных суставов у людей, занимающихся бегом, единоборствами, легкой атлетикой, игровыми видами спорта и т.д.
СТАБИЛЬНОСТЬ И МОБИЛЬНОСТЬ
Мы много слышим о пользе гибкости и её развитии для профилактики травм суставов и позвоночника. Это очень популярная тема. Пожалуй, даже слишком. Иногда мне кажется, что с ней, как с потасканной проституткой предпенсионного возраста, “переспали” все специалисты по фитнесу. Слишком уж искушение велико!; Болит поясница - займитесь йогой!; Болит плечо - начните растягиваться!; Болит колено…
Она самом деле, далеко не всем суставам и уж тем более отделам позвоночника для здоровья нужна именно гибкость (подвижность, мобильность - называйте, как хотите, это близкие термины).
Коленям, например, гибкость, особенно повышенная, только вредит, если, конечно, нормальная гибкость коленного сустава не была нарушена прежней травмой. Коленям прежде всего нужна стабильность!; Растягивать любые компоненты коленного сустава, намеренно повышая его мобильность - ошибочный шаг.
Стабильность коленных суставов повышает достаточная сила разгибателей бедра, икроножных мышц, а также крепость связок, фиксирующих колено. Последние станут крепче, только если ваши ноги станут сильнее. Например, посредством регулярного выполнения приседаний со штангой на спине или груди, а также становой тяги и других упражнений аналогичного типа.
ПЕРЕДНЯЯ ИЛИ ЗАДНЯЯ ПОВЕРХНОСТЬ БЕДРА
Очень часто приходится слышать такое примерно высказывание/совет: “При травмах коленного сустава или восстановлении после них необходимо делать особый акцент на тренировке квадрицепсов”. Далее, обычно клиента сажают на тренажер для разгибания голени и просят делать 15-30 повторов 4-5 раз в неделю. А потом отправляют выполнять жим ногами. А потом - комбинацию первого и второго. “Только приседать ни в коем случае!; И становую тягу вам тоже вредно!”…
Ох…
Так вот, не важно - болит ли уже колено или ты только опасаешься за его здоровье, мышцы передней поверхности бедра, как бы сильны они ни были, не помогут тебе практически ничем! Скажу больше: квадрицепсы это, пожалуй, единственная большая мышечная группа нижних конечностей, которая не только не способствует, а, напротив, противостоит целостности коленного сустава.
Объяснения ради пойдем простым логическим путем.
Какая травма коленного сустава наиболее распространена? Правильно - растяжения, частичный или полный разрыв передней крестообразной связки (ПКС).
Далее: что делает ПКС? Верно: обеспечивает стабильность сустава, противостоя излишнему движению бедренной кости относительно костей голени. Вполне логично.
А какая мышечная группа крепится ниже коленного сустава и тянет берцовые кости назад, в сторону таза, ослабляя нагрузку на персональных компьютерахС? Ну, разумеется: мышцы задней поверхности бедра! Поэтому, если тебе дороги твои ноги, не бойся становой тяги. Тренируй заднюю поверхность бедра (и разгибатели бедра в принципе) как можно чаще и усерднее, а прицельную тренировку квадрицепсов оставь культуристам и нерадивым специалистам по ЛФК.
ПОЛНАЯ ИЛИ НЕПОЛНАЯ АМПЛИТУДА
Это к вопросу про “пользу” жима ногами, а также “вред” приседов ниже параллели. Итак, что обычно рекомендуют врачи, преподаватели, некогда бывшие врачами, и некоторые не очень логичные тренеры (не всегда с медицинским прошлым), чтобы снизить нагрузку на колени? Как правило, урезать амплитуду. Например, приседать только до прямого угла, или чуть ниже, до параллели бедра с полом. Или жать ногами, что, по сути, то же самое - достичь амплитуды глубокого приседа в станке для жима ногами задача почти непосильная для индивидуума, не обладающего гутаперчивой гибкостью.
Что не так в этом совете? Три момента.
Первый: когда легче, скажем, пожать лежа больший вес - касаясь груди грифом или лишь в половину амплитуды? Дурацкий вопрос - конечно же, чем короче амплитуда, тем проще. Отлично! Значит, выполняя приседы не до конца или жим ногами можно работать с куда более солидными весами, чем приседая в пол. Запомним это, пока просто запомним.
Второй момент: что травмоопаснее для суставов и позвоночника - больший или меньший вес? Тоже очень просто - конечно же, чем больше вес, тем больше риск. Запишем и это.
И, наконец, третий момент: какой угол наиболее нестабильный для коленного сустава? Не трудитесь, сам отвечу - 90 °. Именно настолько сгибает ваше колено врач, чтобы, проведя ряд надавливаний, понять, насколько стабилен исследуемый сустав.
А теперь суммируем. Чтобы снизить нагрузку на коленный сустав, мы фактически советуем человеку… работать с большими весами в наиболее нестабильной части амплитуды!
Как говорил 1 персонаж фильма “День радио”: “Ребята! Да вы все тут просто мо-лод-цы!”
А теперь кроме шуток: именно присед в полную глубину, когда таз опускается заметно ниже колена, наиболее безопасен для компонентов коленного сустава. Если вы умеете создать необходимую глубину посредством движения таза, относительно коленного сустава, а не только за счет самого колена, то в самой нижней точке, благодаря прогнутому положению поясничного отдела позвоночника, повернутому вперед тазу и растянутому состоянию разгибателей бедра, колено находится в наиболее стабильном, а ПКС в, не побоюсь этого слова, наиболее разгруженном состоянии.
Умея и практикуя присед в полную глубину, вы никогда не поставите на штангу вес, превосходящий функциональные способности коленного сустава. Компоненты сустава с годами окрепнут, не теряя функциональной же эластичности, достаточной для того, чтобы безопасно погружаться в полную глубину с 2-3 сотнями килограмм на спине.
БЕГ ИЛИ ЧТО-ТО ДРУГОЕ
Я убежденный противник бега, как вида упражнения. К беговым видам спорта я отношусь спокойно - вряд ли бы мне понравилось, если бы кто-то осудил мое желание присесть с 400 кг без экипировки, как бы вредно и бессмысленно это ни казалось со стороны. Но в фитнесе я не понимаю, как бег может использоваться в качестве метаболического упражнения. Не понимаю, как беговой тест, вроде теста Купера, способен оценить состояние моей сердечнососудистой системы, особенно если я не бегаю в принципе. Не осознаю, зачем подвергать свои коленные и тазобедренные суставы регулярной ударной нагрузке, чтобы тем самым сбросить вес или повысить выносливость. На мой взгляд, у современного тренера в арсенале есть куда более эффективные и, что важнее, намного более безопасные, безударные методы достижения и рельефного тела, и крепкого сердца, способного длительное время находится под нагрузкой. Та же круговая тренировка - просто, но действенно.
РАЗМИНКА И ПРОФИЛАКТИКА
“Используй все, что функционирует!” - говорили киношные мастера единоборств из моих любимых боевиков 90-х годов. С предохранением коленей от травм вполне можно следовать тому же принципе. Разогревающие мази перед тренировкой? Ради Бога! Греющие наколенники? Конечно! Жесткие бинты на колени во время выполнения приседов с экстремальными весами? Будьте любезны. Покрутить велотренажер 5-10 минут перед тренировкой? Почему бы и нет?! Пара сетов разгибаний голени в начале занятий? Только за! А еще немного жима ногами на 6-8 повторов с совсем легким весом? Давайте-давайте.
Ко всему этому можно только добавить очень краткий по времени (3-5 секунд) стретч квадрицепсов и сгибателей бедра перед приседом. А также обязательную работу с фоам-роллером или медболом - обработайте им переднюю и боковые поверхности бедра, а также ягодицы и мышцы голени до приятного ощущения легкости в мышцах.
Статья от фитнес- редактора российского Men’s Health
вторник, 3 ноября 2015 г.
МАКСИМАЛЬНО ЭФФЕКТИВНЫЕ СИЛОВЫЕ ТРЕНИРОВКИ
Via http://sports-strong.ru
МАКСИМАЛЬНО ЭФФЕКТИВНЫЕ СИЛОВЫЕ ТРЕНИРОВКИ.
Наиболее эффективный способ тренировки с отягощениями, это использование разных весов на каждой тренировке. Например, в 1 день, вы тренируетесь максимум на 6 повторений, в другую сессию, вы выполняете 15 повторений.
В статье, которая была опубликована в Журнале Исследования Силы и Физической формы, спортивные специалисты из Колледжа Св. Франциса, описали тренировочную методику, которая функционирует еще лучше обыкновенной периодизации.
Самый наименее эффективный путь тренировок с отягощениями - это следовать одной и той же схеме, каждую тренировочную сессию. Ваши мышцы становятся настолько адаптированы к нагрузке, что почти перестают расти.
Более эффективный метод - это старая добрая линейная периодизация. Самая простая разновидность линейной периодизации - это повышение числа повторений, которые вы можете сделать с тем же весом каждую тренировочную сессию, пока вы не дойдете, скажем, до 12 повторений. Тогда вы берете более тяжелый вес и начинаете сначала.
Линейная периодизация функционирует, но существует более интересный вариант, это нелинейный тренинг. Иногда его называют волнообразной периодизацией.
Эта разновидность силовой тренировки постоянно шокирует мышцы, так как на каждой тренировке используется разный диапазон повторений.
Тренировочный план, который является вариацией волнообразной периодизации, показал себя очень хорошо. Его и использовали специалисты из Колледжа Св. Франциса.
Исследователи набрали 16 испытуемых. Половина из них следовала нелинейной периодизации, другая половина следовала так называемой "гибкой нелинейной периодизации".
Для того чтобы подобрать нагрузку в "гибкой" группе, испытуемые в первую очередь решили, в каком состоянии они находятся перед каждой тренировочной сессией.
Хорошо ли они выспались? Хорошо ли они завтракали/обедали? Подвергались ли они стрессу? После ответов на эти вопросы, испытуемые решали, какие веса они будут использовать. Если они чувствовали себя бодро, они выбирали тяжелые веса, если же не совсем, они выбирали более легкие снаряды.
Никто из испытуемых не занимался с отягощениями до этого. Они тренировались 2 раза в неделю в течение 12 недель и тренировали все крупные мышечные группы каждую тренировку.
Нелинейная группа тренировалась с весами, с которыми они не могли сделать больше 10, 15 или 20 повторений (каждую тренировку используя разное количество повторений).
Исследователи убедились, что "гибкая" группа, выполняет то же количество повторений, 10, 15 или 20 от ПМ, также как и первая группа.
Таблица ниже, показывает повторный максимум для двух групп, а также дистанцию прыжка в длину после 12 недель.
Как мы видим, "гибкая" группа показала значительно более сильные результаты, чем первая группа. До эксперимента, обе группы показывали одинаковые результаты. В жиме ногами прирост силы составил 62 кг!, в отличие от не первой группы, которая показала 16 кг.
Для тех, кто хочет попробовать гибкую систему нелинейной периодизации, исследователи дают полезный совет: "Должно быть отмечено, что эта методика тренировок не создана для того, чтобы избегать высокоинтенсивных тренировок.
Вместо этого, она должна использоваться, для того, чтобы с хорошим самочувствием выходить на новые рекорды и давать организму сверхнагрузку, когда организм в состоянии сделать это."
Когда вы чувствуете себя хорошо, старайтесь использовать тяжелые веса на 5-6 повторений с отдыхом в 2 минуты. По мере усталости, увеличивайте количество повторений вплоть до 15 в подходе. 5-10-15.
По материалам:
Flexible Nonlinear Periodization in a Beginner College Weight Training Class
McNamara, John M1; Stearne, David J2
понедельник, 2 ноября 2015 г.
Подписаться на:
Комментарии (Atom)