Таиланд
пятница, 28 ноября 2014 г.
четверг, 27 ноября 2014 г.
Яблоки в карам
Via: http://royalfeast.ru
Ингредиенты:
-Мука пшеничная-180 г
-Яйцо куриное-1 шт.
-Яблоки (160 г)-2 шт.
-Растительное масло-400 мл
-Кунжутное масло-35 мл
-Сахар-песок-175 г
-Кунжут-20 г
Приготовление:
1. Приготовить кляр, смешав муку, разболтанное яйцо и холодную воду (2 ст. ложки), хорошо вымесить.
2. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать вдоль на ломтики и обвалять в муке.
3. Отряхнув с яблок лишнюю муку, опустить их в кляр и хорошо перемешать, чтобы кляр покрыл каждый ломтик.
4. Обжарить яблоки до золотистого цвета в горячем фритюре (порядка 190 ° по Цельсию), опуская их туда, 1 за другим и постоянно помешивая, следя, чтобы они не слиплись. По готовности, достать и выложить на салфетку, дав стечь лишнему маслу.
5. В подходящей сковороде нагреть на среднем огне пару столовых ложек кунжутного масла. Если кунжутное масло темное (из обжаренных семян), то лучше взять по одной ложке кунжутного и любого другого растительного масла без запаха.
6. Разогрев масло, добавить сахар и, постоянно помешивая, довести его до состояния карамели. Как только сахар (карамель) станет золотистого цвета, тут же убавить огонь до минимума. Всыпать кунжутные семена, обжаренные в кляре яблоки и хорошо перемешать, чтобы карамель покрыла каждый ломтик.
7. Выложить на тарелку, слегка смазанную маслом. Перед употреблением, обмакнуть каждый ломтик яблока в ледяную воду - это слегка остудит карамель, сделает её более хрупкой, и она не будет липнуть к зубам.
среда, 26 ноября 2014 г.
понедельник, 24 ноября 2014 г.
четверг, 20 ноября 2014 г.
среда, 19 ноября 2014 г.
..Неожиданно Моне хватал кисть и палитруа.
Via http://amazing-art.ru
..Неожиданно Моне хватал кисть и палитру и говорил: „Вернулось солнце". Только он и видел. Мы смотрели в пустоту. Перед нами расстилалась серая вата невыразительных форм, зависшие в пустоте мосты, быстро пропадающая дымка и еле видимая Темза. Мы старались смотреть с большим вниманием, чтобы открыть тайну, и только спустя некоторое время могли заметить отдаленный, бледный след лучей, которые пытались проникнуть в этот неподвижный мир".Гюстав Жеффруа.
пятница, 14 ноября 2014 г.
Попробуй
http://business-perception.ru/post/102593136802 http://business-perception.ru
- Попробуй не есть на ночь и засыпать с голодным желудком и в течение 1-2 недель ты начнешь видеть легкие светлые сны и каждое утро просыпаться в хорошем настроении и уже с вдохновением на что-либо, и будешь вставать по утрам свежим, без вялого желания валяться в постели пол дня.
- Попробуй не добавлять в пищу две приправы: соль и перец и ты увидишь, что наесться можно в 2-3 раза меньшим количеством еды, в течение 1-2 недель тело перестанет отекать, и через месяц ты заметно похудеешь (касается только имеющих лишний вес).
- Попробуй не пить лимонады и любые газированные напитки, купленные в магазине, и ты увидишь, как вкусна простая вода и что для утоления жажды нужно намного меньше.
- Попробуй не пить кофе и чай в течение двух недель, и ты увидишь что тебя все радует, что ты спокойно засыпаешь и глубоко спишь, что у тебя разгладились напряженные или хмурые морщины лица и вся легкая (или тяжелая) нервозность ушла (или уменьшилась минимум вдвое)
- Попробуй, прощаясь с человеком перестать говорить “давай, ну.. давай!” и ты увидишь, как легко и приятно прощаться.
- Попробуй неделю ходить и сидеть с прямой спиной, и ты увидишь, как улучшится твоя память, и насколько быстрее ты будешь соображать.
- Попробуй для человека, который не нравится тебе, каждый раз при воспоминании о нём, дарить ему воображаемый самый роскошный (или особенно хороший) подарок, представляя, как он радуется, и ты увидишь, что он будет относиться к тебе все лучше, как и ты к нему.
- Попробуй за час-два до сна выключить телевизор и компьютер и ты начнешь видеть свои желания и творческие импульсы.
- Попробуй 2 недели говорить по телефону только по делу, и ты увидишь, что в сутках 36 часов.
- Попробуй каждый раз при желании взять сигарету - взять яблоко / мандарин /апельсин / банан или выпить стакан воды и через 2 недели ты ощутишь себя вдвое крепче, выносливее и сильнее.
- Попробуй каждый раз, как хочешь сделать что-то интересующее тебя (пусть впервые, пусть редкое и тебе не свойственное, но нравящееся) сделать сразу и вычесть минуты раздумий и оценки, и увидишь, что ты можешь намного больше.
- Попробуй улыбаться каждый раз, как хочется, улыбнуться прохожему, пусть и на пару секунд (забыв “что он может подумать о тебе”) и в течении месяца ты начнешь чувствовать каждого человека знакомым и безопасным.
- Попробуй полежать в траве, среди деревьев, подальше от машин, не стесняясь людей, и ты услышишь в себе долгожданную тишину.
среда, 12 ноября 2014 г.
КАК ПРЕДКИ УХА
http://popular-medicine.ru/post/102459206876 http://popular-medicine.ru
Мудрые предки-славяне в большинстве имели здоровые и красивые зубы. Среди секретов: чистка зубов порошком из мела или глины, отбеливание древесной золой, лечение зубной боли отваром семян акации, запивание сладостей несладкими напитками. Современные же нездоровые привычки, и, скажем, фторированные зубные пасты (если фтора Вашему организму и без них достаточно) могут нанести вред.
При нездоровых зубах развивается много болезней человека, сокращая его жизненные ресурсы. Рекламируемые гигиенические и лечебно-профилактические пасты для защиты зубов от пародонтоза, кариеса и других заболеваний не дают желаемого результата. Больше того, сегодня везде и всюду рекламируют пасты с фтором, но ведь это галоген, стоящий в первом ряду таблицы Менделеева, причем 1 из самых активных. Попадая с пастой в полость рта, фтор образует плавиковую, или фтор-кислоту, которая, между прочим, растворяет стекло. Но стекло, как и эмаль наших зубов, состоит из кремниевых материалов, которые разъедаются этой кислотой. Таким образом фтор разрушает костные ткани зуба, по той же причине быстрее выпадают пломбы.
И мне вспомнился знакомый дед. Он всю жизнь чистил зубы обычной поваренной солью, измельченной в металлической ступке и просеянной через частое сито, иногда добавляя в нее мелкую древесную золу из печки. В ту пору, тем более в деревне, зубных щеток не было. Дед обмакивал чистый палец в мелкую соль и чистил зубы и десны (по-современному - делал массаж). Зубы отменной белизны и красоты у него никогда не болели. И здоровья он был отменного: ушел в мир иной в возрасте около 100 лет, при этом до конца дней занимался крестьянским хозяйством.
Поразмыслив над, казалось бы, причудой деда, я понял, как нужно ухаживать за зубами. Правда, внес поправку на современность. Теперь я чищу зубы зубной щеткой, обмакнув её в мелкую и обязательно морскую соль, чищу 1-2 минуты, полощу рот, вот и весь уход. Исчез неприятный запах изо рта, зубы стали белыми, окрепли и десны, и зубы, не чувствую болезненных симптомов. Однажды решил почистить зубы обычной зубной пастой, и они заныли. Я понял, что надо чистить их только морской солью.
Кроме чистящего эффекта зубов и полости рта морская соль (если она натуральная, выпаренная из морской воды), обогащает слюну микроэлементами, которые попадают в организм человека через слизистую оболочку. Кроме того, морская соль обладает и бактерицидностью. Лечебный эффект морской воды неоднократно доказан исследователями.
К слову
l Современная стоматология не исключает использования морской соли, особенно для полосканий полости рта, поскольку доказана полезность морской соли для зубов и слизистой оболочки. Можно присыпать (припудрить) зубную пасту даже обычной поваренной солью. Чистить зубы непосредственно морской солью можно и для снятия стойких отложений на зубах. В любом случае её рекомендуется смешивать с растительным маслом, лучше оливковым, в пропорции 1:1. К смеси можно добавить древесную золу для лучшего отбеливания. Но злоупотреблять не стоит.
l Старинный восточный рецепт отбеливающей пасты: банановую кожуру хорошо высушить и поджечь. Получившийся пепел смешать с морской солью 1:1 и разбавить оливковым маслом.
l Хорошо чистит зубы голубая глина.
l Смесь щепотки молотого перца и четверти чайной ложки обычной соли - лучший зубной порошок. Ежедневное его использование предотвратит кариес, устранит запах изо рта, кровотечение из десен, боль в деснах и зубах. Средство лечит повышенную чувствительность зубов.
Ещё одно мнение.
Когда я ехал к себе на землю, то захотелось пожевать травки. Ну я сорвал молодой пырей, иду и жую - сладко, солоновато и вкус парного молока, каким его помню с детства.
Минут через 10 жевания трава превратилась в мелкие размочаленные волокна целлюлозы. Но ведь каждое такое волокно классно, как щетка очищает зубы! Более того сок травы имеет щелочную реакцию!
После ряда проб выяснил, что таким свойством хорошо чистить зубы обладают практически все злаковые травы: пшеница, рожь, овес, пырей, райграссы, мятлики, тимофеевки, овсяницы и т.д.
Более того чтобы придать этому нужные лечебные свойства и запах, достаточно к злакам добавить листочек тысячелистника, мяты, зверобоя, душицы,чабреца… или веточку рябины, ивы, черемухи, ирги…. Любое растение на ваш выбор и здоровье! Экспериментируйте!
Я попробовал с полынью, но это для любителей абсента.
Теперь понятно, почему стала востребована эта индустрия Колгейтов и Блендамедов - в городах на асфальте трава не растет!
А на родной земле это всегда под рукой, и на зиму насушить не сложно!
Давайте возродим русскую традицию задумчивого жевания травинки!
ДЕТСКАЯ ПО ФЭН-ШУЙ
Оригинал http://this-is-happiness.ru
Лучшее место для расположения детской комнаты - это восток или юго- восток. В этой части дома правит энергия стихии Дерева, которая символизирует рост и развитие.
Яркий и праздничный интерьер детской комнаты позволит энергии ци циркулировать в ней, создавая позитивную ауру. Как нельзя кстати будут здесь красочные рисунки, пестрые картины и плакаты. Но все же нельзя забывать о чувстве меры. Переизбыток красок, пестрота сделают ребенка раздражительным. Продумайте освещение помещения. В детской избегайте плотных штор и темных углов. Обязательно поставьте на подоконник растение с широкими листьями. Оно будет успокаивающе воздействовать на ребенка. Возле окна повесьте маленький кристалл, отражающий свет, - он будет способствовать творческому развитию ребенка, притягивать успех в этой области.
Пристальным всмотрись лишь взглядом,
http://sweather.ru/post/102439695608 http://sweather.ru
Посмотри на небеса!
Удивительное рядом,
Душу радует краса. (Анатолий Болутенко)
вторник, 11 ноября 2014 г.
Тесто для пицц
Via: http://food-paradise.ru
Классическое тесто для итальянской пиццы. Такое тесто можно замесить в двойном объеме, а остаток его убрать в морозилку. По необходимости тесто разморозить и разогреть при комнатной температуре
Нам потребуется:
Вода - 1 стакан
мука - 450 г
дрожжи сухие - 1 пак. (10 г)
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
Классическое тесто для итальянской пиццы. Такое тесто можно замесить в двойном объеме, а остаток его убрать в морозилку. По необходимости тесто разморозить и разогреть при комнатной температуре
В теплой воде развести соль, сахар, дрожжи.Добавить половину количества муки. Перемешать.
Для настоящего итальянского теста используют специальную муку дурум или семолина. Но при отсутствии таковой можно добавить обычную манную крупу, она несколько отличается, но сообщают, что только размером помола. Манной крупы добавить буквально 1-2 ст.л.
Добавить оливковое масло. И постепенно вмешивать оставшуюся муку.
Замесить довольно густое тесто и поставить в теплое место для подъема. Накрыть крышкой или смоченным полотенцем.
Поднявшееся тесто обмять. Получившееся тесто разделить на 2 части. Так у нас получится тесто для двух пицц.
понедельник, 10 ноября 2014 г.
Галактика с полярным кольцом NGC 660
Оригинал http://interesting-space.ru
Галактика с полярным кольцом NGC 660.
NGC 660 запечатлена на этой космической изображения, смонтированной из изображений, полученных телескопом Джемини-север на Мауна Кеа с широкополосными и узкополосными фильтрами. Галактика удалена от нас более чем на 20 миллионов световых лет, находится в созвездии Рыб, а её необычный вид свидетельствует о том, что это - галактика с полярным кольцом. В галактиках, принадлежащих к этому редкому типу, значительная части звезд, газа и пыли обращается вокруг ядра в кольцах, почти перпендикулярных плоскости галактического диска. Такая странная форма могла возникнуть в результате случайного захвата вещества другой галактики дисковой галактикой, после чего захваченное вещество растягивается во вращающееся кольцо. Множество розоватых областей звездообразования, рассеянных вдоль кольца NGC 660, возникло в результате мощного гравитационного взаимодействия. В галактиках с полярными кольцами можно исследовать распределение вещества в невидимом гало из темной материи, вычисляя влияние гравитации темной материи на вращение кольца и диска. Кольцо в NGC 660 больше диска, его диаметр - около 50 тысяч световых лет.
astronet
вторник, 4 ноября 2014 г.
Подписаться на:
Комментарии (Atom)